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2010年8月10日 (火)

Willow Wood Market Cafe

Willow Wood Market CafeはGratonという町にあります。Merry Edwardsから車で5~6分。以前行った「Underwood」の姉妹店です。店は小さな道路(それでもメインストリート!)を挟んで向かい合っています。

Sonoma338

メニューは違います。Willow Wood Market Cafeの方が多少カジュアル。

Sonoma339

こちらはカフェらしく、カウンターでコーヒーを楽しむ雰囲気です。一方、Underwoodはディナー形式で、バーもワインやウィスキーを飲むという違いがあります。食事はWillow Wood Market Cafeがサンドイッチなど軽めのものが中心(と言っても料はアメリカンなので注意!)、Underwoodはハンバーガー、パスタ、メイン料理が中心と考えれば良いでしょうか。Gratonという小さな町にしてはなかなか良いレストランで、いつもにぎわっています。

Sonoma340

私がオーダーしたのはベジタブルのPolenta。メニューを見てみたらサンドイッチは肉系が中心だったので、訳も分からずPoletaというものをトライすることにしました。
そして料理が運ばれてきたらこれです!

なんか下にどろどろした小麦粉系のなにかが、そしてデミグラスソースで煮込んだ野菜がたくさんかかっています。味は美味しい...が量が多いので途中で飽きてしまいました。これはさっぱりとしたものをオーダーしてシェアすべきでしょう。残念ながら同行のAKさんは肉をたっぷり頼んだのでシェアできず。

もちろん調べてみました。
以下Wikiからの引用:
「ポレンタ (伊: polenta) とは、粥やそばがきに似たイタリア料理である。
粗挽きのトウモロコシの粉を、沸騰した湯やだし汁に振り入れて煮ていき、鍋の底に焦げ付かないように捏ねながら煮上げる。」

なんか原始的な料理なんですね(笑)。アフリカ的な....。
確かに色んなPolentaがメニューに載っていましたので、基本的なPolentaの上に肉やソースやを工夫して載せるのですね。

Sonoma341

(メニューはクリックして拡大)

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