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2010年2月13日 (土)

沖縄首里の御殿山(うどぅんやま)で「すば」

2月14日(日)の名護ハーフマラソン参加のために沖縄にやってきました。昨年は26度の晴天。そのつもりで那覇空港に降りたら「寒い!」の一言。半袖ポロシャツを持ってきたのにこれじゃぁ着られない。更に半袖のランニングシャツで大丈夫か?と心配になる。

ちょうどお昼頃に着いたので、沖縄通のKさんにメールでいろいろ教えてもらった中から、御殿山(うどぅんやま)を選んだのです。
首里城近くの沖縄そば屋さんですが、ここでは「すば」とメニューに書いてあります。

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この建物はもう100年以上前の民家だそうです。渋い!

そば、いや、すばは3種類。沖縄すば、ソーキすば、胚芽すば。私は迷わず、胚芽すば。

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この麺には胚芽がそのまま練り込んであるわけでしょうか。歯ごたえしっかり。スープはじんわり。そしてこの店内...

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これが暖かくて晴れていたら最高だね。風がスーッと流れてきて。でも今日は肌寒くてそれはそれでちょうど良かったりします。

外で頂くこともできますよ。何人かで行けたら楽しいでしょうね。(私は今回一人です)

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雑踏から離れて、自然の中に身を置いて、自然と一体になれる食事。一応メニューを載せます。

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(クリックで拡大)

かなりシンプルですね。ちなみに「大」で男の人は普通盛りって感じです。ジューシーをつけることをお勧めします。

デザートは...

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一気に名護まで来て、「売り切れ御免」のサーターアンダギー屋さんの「三矢本舗」。午後3時でしたが、もうほとんど売り切れ。私が買ったのは黒糖。どれも一個90円。

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揚げたてでした。表面がさくさくしていて、中はもっちり。黒糖の甘みが口いっぱいに広がります。やっぱ揚げたては旨い!


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