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2008年8月29日 (金)

Kistler Vine Hill Vineyard

Wine200803

サンノゼ出張の際に、確かスタンフォード大学近くのショッピングモールのグロッサリーで見つけたキスラーのVine Hill Vineyardシャルドネです。

買ってきて3年ほど、行きつけのレストラン、エイシャムに保管をしてもらっていました。会食の際に飲んでみました。

Wine200804

色は明るい黄金色。とても高貴な気がします。ミネラルがしっかりしていて、リッチなフルーツ。フルボディーなのでちょっと重めのシーフードでよくマッチします。

せっかく一眼レフを持って行ったのに料理を撮影するのを忘れてしまいました。というのも、後ろのテーブルでなにやら同じ業界の話で盛り上がっている一団が。どうも以前の会社の社員らしい。気になってしまい気が回らなかった次第です。

世界は狭い...

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