« 真夏にサッカー | トップページ | BBQにフェラーリ »

2008年8月17日 (日)

愛犬と那須でBenovia

8月12日(火)から夏休み。同僚のMさん(中国通)と二人で炎天下のゴルフをしました。そして帰宅後、那須に向かうことに。テレビの渋滞情報では、東北自動車道は全く渋滞がないのに、首都高が10キロ以上の渋滞。結局夜9時になっても収まらず、あきらめて渋滞覚悟で那須に向かいました。

愛犬のリンちゃんと二人(?)旅なのでゆっくりと走ってついたのは深夜12時。ビールを一缶飲んで眠りにつきました。

翌日は外出する気が起きず、ひたすら掃除をして、リンとボール投げをして、ギターを弾いて過ごし、少し早めのディナーといきますが。

ワインは「Benovia」。

Wine200801

5月にソノマのワイナリーに行って買ってきた1本。(ブログ

ナッティーな深みがあり、黄金色でこれはブルゴーニュ...ワインを文字通りすすり、口の中でクチュクチュすると、なんと歯の間からうまみが知覚されるのです。味覚はここにはないのに、どうしてでしょうか?

スーパーでカサゴを見つけて買ってあったので、これでハーブを使ってこのワインで蒸し焼きに。ダッチオーブンの活用です。

Nasu2008805

ちょっと時間をかけすぎて堅くなってしまいました。

しかし...オリンピックの女子サッカーを見ながらグラスを傾けていたら、飲み過ぎてしまい、翌日は二日酔いになってしまう始末。

|

« 真夏にサッカー | トップページ | BBQにフェラーリ »

ワイン」カテゴリの記事

那須」カテゴリの記事

コメント

BenoviaはPinot Days時にも各ワイナリーの評価が高かったワイナリーでした。さすがの先見の明ですね。
私も1本買いました
確かtakuyaさんも日本に持ち帰ってるはず

投稿: uge | 2008年8月18日 (月) 10:29

お二人が評価されているなら間違いないですね。
まだピノは飲んでませんが...

投稿: ブーレ | 2008年8月19日 (火) 12:50

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




« 真夏にサッカー | トップページ | BBQにフェラーリ »