サンノゼ：McCormick & Schmick’s

ワイナリーの後にショッピングモールで買い物をして7時に予約をしたレストラン、McCormick & Schmick’sへ。

ホテルのコンシェルジェに聞いて、サンノゼで美味しいシーフードを推薦してもらいました。

まずビールですが、様々なOn Tap（生ビール）があり、選択の幅がありました。私は地ビールで前回訪問で紹介をしたGordon Bierchを。他にもピルスナータイプやギネスまで揃っています。

アペタイザーにはあれば頼むイカのカラマリ。

       

さっくりとして、でもイカはほっくりしていて、思わず追加注文をしてしまいました。個人的にはさくさくしたゲソの部分が好きです。

そうなると白ワインですよね。Iron horse 2003のシャルドネです。これをぐびぐびの飲みながら、カラマリをさくさく、たまりませんね。

料理はクラブケーキのコロッケを頼んだのですが、隣のサーモンの方が美味しそうでした。サーモンの中に様々な食材がクリームソースに包まれています。私の方はしょっぱくていけてませんでした．．.

　　

気を取り直して赤ワインですね。

ちょっとコクのあるソースに合わせてSilveradoのメルローです。柔らかなワインがやさしく料理を包み込みます。

圧巻はデザートです。

これすごいでしょ。でも全部つくりもの。

すごいのはこっちです。大きさが分かりやすい様にワインのコルクを立ててみました。やっぱアメリカですね。

サービスの女性はなかなか愛想が良かったですよ。でも彼女、テーブルを６つ見ていたので結構仕事できるのですね。

McCormic & Schmick’s : http://www.mccormickandschmicks.com

Iron Horse: http://www.ironhorsevineyards.com/

Silverado: http://www.silveradovineyards.com/index.html