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2006年1月27日 (金)

ステーキ饗宴

NYに行くとステーキハウスに行く人は多いですよね、きっと。今回のNRFのキーノートスピーチにフランス系アメリカ人の心理学者によるものがありました。そこで人間の多様性について話してくれたのですが、国民の多様性に触れていました。そこで言った例は「アメリカで料理を頼むとこれは5人前じゃないかと疑うような量が出てくる。で日本に行ったときに出てきたものは『どこに料理があるの?』と探すぐらい少ない。」なぁんて極端な。

ということで今回同行の人たちが食べた肉料理の饗宴ならぬ競演です。

まず「Del Frisco's」。左がロースで右がフィレ。

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こちらは「Jazz Standard」のBBQリブ

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強烈!「Tavern on the Green」!!

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おまけが「Del Frisco's」のデザート。たばこより背の高いケーキです。

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みんな食べたかって?1名様だけ完食されていました。

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