今年は戌年なので

明けましておめでとうございます。

大晦日から元旦とさすがに肝臓にご迷惑をおかけしました。皆さんも同じではないかとお察しします。今年のお屠蘇はこれ、福島県は会津坂下町「曙酒造」http://www.tenmei.co.jp/index3.htmlのお酒「天明」大吟醸。 実はこのお酒、全国鑑評会に出展した大吟醸を２年ほど寝かせたものです。大吟醸特有のフルーティーな味と香りに古酒の深みがプラスされた「大人のお酒」という感じがします。

おせちは吟の蔵特製。

こちら吟の蔵のお客さん限定で毎年大晦日に作っていただきます。２９日お店を閉めてからから文字通り三日三晩不眠で作る力作。今年も大変おいしゅうございました。

さて戌年なので我が家の愛犬リンちゃんを紹介します。リンちゃんは今年で満４歳になるボーダーコリーです。出会いや彼女の写真はHPをごらんください。いやはや元気でお茶目です。

皆様、今年もよろしくお願いいたします。